Biblioteca "P. Tocănel" |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Segal, Brad
Autor:	Cotrău, Marţian
Autor:	Segal, Rodica
Responsabilitate:	dr.ing. Brad Segal, dr.doc. Marţian Cotrău, dr.ing. Rodica Segal
Editura:	Junimea
Locul publicării:	Iaşi
Anul Ediției:	1986
Descriere:	248 p. : fig.
Note:	Bibliografie la sfârşitul capitolelor.
Limba:	Română
Subiect:	alimentație
Clasificare:	664:577.1

LDR:00641nam 2200157 001 37769
009 ubfixit050.016 Factori de protecţie prezenţi în produsele alimentare
009 37637
100 $a 20191230d $a 16032000u a u0rumy50 ba
101 0 $a rum
200 0 $a Factori de protecţie prezenţi în produsele alimentare $f dr.ing. Brad Segal, dr.doc. Marţian Cotrău, dr.ing. Rodica Segal $b Carte tipărită
210 # # $L s1884 $c Junimea $g I.P. "Galaţi" $a Iaşi $d 1986 $e Galaţi
215 $a 248 p. $c fig.
300 $a Bibliografie la sfârşitul capitolelor.
606 $3 40886 $a alimentație
675 $a 664:577.1
679 $a 664 $d 62/64; 66/69
700 $3 40883 $4 070 $a Segal $b Brad
701 $3 40884 $4 070 $a Cotrău $b Marţian
701 $3 40885 $4 070 $a Segal $b Rodica
801 0 $a RO $b BJBR $c 20100618 $g unimarc